¥8,470
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コンパクトながら、抜群の切れ味と軽さ!
●切れ味抜群!大人気の「スーパーストーンバリア包丁」。
小回りが利くので、小さな野菜やフルーツをカット、皮むき等に適しています。
●口コミで瞬く間に広がり、『いつもの料理の味が、包丁一本で変わる』と大絶賛。
岐阜県関市の職人が、鎌倉時代から受け継がれる、秘伝の技術で一本一本手作業で仕上げた逸品。
「抜群の切れ味」と「驚きの軽さ・使いやすさ」が実現しました!
切れ味の悪い包丁は、食材の断面をつぶしながら切ることになり、食材本来の味をそこなってしまうので、料理を作るのに、切れ味の良い包丁を使う事は非