ブロッコリーの白だし浸し
材料（2人分）
| ブロッコリー | 1株 |
|---|---|
| A：水 | 3/4カップ |
| A：白だし（16倍濃縮） | 大さじ1・1/2 |
| かつお花削り | 1袋（5g） |
手順1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分けてサッと下茹でします。
手順2
密閉容器にAを入れて、1を熱いうちに30分程漬け込みます。
手順3
2を皿に盛り付け、かつお花削りを上からかけます。
コツ・ポイント
1の工程はレンジですると時短になります。
| ブロッコリー | 1株 |
|---|---|
| A：水 | 3/4カップ |
| A：白だし（16倍濃縮） | 大さじ1・1/2 |
| かつお花削り | 1袋（5g） |
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分けてサッと下茹でします。
密閉容器にAを入れて、1を熱いうちに30分程漬け込みます。
2を皿に盛り付け、かつお花削りを上からかけます。
1の工程はレンジですると時短になります。