人参のたらこ和え

材料(2人分)

人参 中1本
たらこ 一腹
A:お酒 大さじ1
A:白だし(16倍濃縮) 大さじ2/3強
A:こしょう 少々
バター 5g(小さじ1強)
青しそ(千切り) 4枚
手順1

人参は皮をむいて、細切りにします。

手順2

たらこはほぐして、Aと混ぜ合わせます。

手順3

1と2を混ぜ、バターを和え、レンジ(500w)で約3分加熱します。


手順4

お好みで千切りにした青しそを散らします。(粗熱がとれてから和えてネ)

 
 

コツ・ポイント

にんじんが苦手なお子さんにもオススメ♪

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