きゅうりのピリカラ漬け
材料（2人分）
| きゅうり | 1本 |
|---|---|
| A：白だし（16倍濃縮） | 大さじ1 |
| A：金ごま油 | 小さじ1/2 |
| A：赤唐辛子（小口切り） | 1/3本 |
| 金ごま（いりごま） | 適宜 |
手順1
きゅうりを叩いて、食べやすい大きさに切ります。
手順2
密閉できる袋に1、Aを入れて10分程漬けます。
手順3
器に盛り、金ごまを振ります。
コツ・ポイント
※漬ける時間は調理時間に含まれません。
| きゅうり | 1本 |
|---|---|
| A：白だし（16倍濃縮） | 大さじ1 |
| A：金ごま油 | 小さじ1/2 |
| A：赤唐辛子（小口切り） | 1/3本 |
| 金ごま（いりごま） | 適宜 |
きゅうりを叩いて、食べやすい大きさに切ります。
密閉できる袋に1、Aを入れて10分程漬けます。
器に盛り、金ごまを振ります。
※漬ける時間は調理時間に含まれません。