ツリーポテトサラダ
材料（2人分）
| じゃがいも | 2個 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| きゅうり | 1本 |
| にんじん | 3㎝ |
| ハム | 3枚 |
| A：白だし（16倍濃縮） | 小さじ2 |
| A：米酢 | 小さじ1～ |
| B：マヨネーズ | 大さじ2 |
| B：牛乳 | 大さじ1 |
| B：白だし（16倍濃縮） | 大さじ1/2 |
| B：粗びきこしょう | 少々 |
| ブロッコリー（下茹で）、プチトマト | お好みで |
手順1
じゃがいもは柔らかくなるまで茹で、熱いうちに皮をむいてつぶし、Aを振って全体に絡めておきます。
手順2
卵は茹でて冷ましておきます。きゅうりは輪切りにし、塩でもんで水気を絞っておきます。
手順3
にんじんはいちょう切りにして下茹でし、ハムは1㎝角に切ります。茹でた玉子はみじん切りにします。
手順4
ボウルにBを入れてよく混ぜ合わせ、全ての具を加えて全体に混ぜ合わせます。
手順5
4を皿に盛りつけ、ツリー状に上へと盛って成形します。お好みでブロッコリーやプチトマトを飾ってできあがり！
コツ・ポイント
じゃがいもは、茹でる前に皮をむいてつぶしやすい大きさに切ってから茹でてもOKです！
茹で上がったら水を捨て、火にかけて水分をとばして下さい。
