菜の花の柚子胡椒パスタ
材料（2人分）
| 菜の花 | 1/2束 |
|---|---|
| ベーコン | 4枚 |
| スパゲッティ | 140g |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| A：スパゲッティの茹で汁 | 大さじ4 |
| A：白だし（16倍濃縮） | 大さじ3 |
| A：粒柚子胡椒 | 小さじ1/2 |
手順1
菜の花は食べやすい長さに切って塩茹でし、冷水に取ったら水気をしぼります。ベーコンは2㎝程の幅に切ります。
手順2
スパゲッティはたっぷりの湯に塩を入れて茹で上げます。
手順3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒めます。
手順4
3に菜の花と2を入れて炒め合わせ、Aを回し入れて全体に絡ませたらできあがり！
コツ・ポイント
菜の花の塩茹ではシャキシャキ感を残すため、1～2分でサッと行なって下さい♪
