じゃがバター

材料(2人分)

じゃが芋 中2個
白だし(16倍濃縮) 小さじ2
バター 15g
手順1

じゃが芋は洗って、1個ずつラップに包んで電子レンジ(500W)で8分程加熱し、柔らかくします。

手順2

十文字に切り込みを入れ、切り込み面が出るようにしてアルミホイルで包み、オーブントースターで5分程焼きます。

手順3

温かいうちに切り口に白だしをふりかけ、バターをのせて頂きます。


コツ・ポイント

バターの代わりにココナッツオイルでも美味しいですよ。キャンプなどのアウトドア料理としても。

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