かけるだけの冷やしトマト
材料（2人分）
| トマト | 2個 |
|---|---|
| A：オリーブオイル | 大さじ1 |
| A：酢 | 小さじ2 |
| A：白だし（１６倍濃縮） | 小さじ2 |
| A：粗びきこしょう | 少々 |
| 青じそ（千切り） | 2枚 |
手順1
トマトは1cm程の厚さの輪切りにし、皿に並べます。
手順2
1に合わせたAをかけて青じそを散らします。
手順3
トマトとお皿を冷蔵庫で冷しておくと、最後まで冷えたまま頂けます。
コツ・ポイント
白だしドレッシングの割合は、オリーブオイル：酢：白だし（16倍濃縮）＝3：2：2です。粗びきこしょうの代わりに、柚子胡椒でもOK。
