茹でたこは食べやすい大きさのそぎ切りにします。オクラは板ずりし、そのまま茹でて冷水に取り、食べやすい大きさに切ります。
ボウルにAを混ぜ合わせ、1を和えて器に盛ります。※和えた後、冷蔵庫で冷やしても美味しく頂けます。