中華風コーンスープ
材料（2人分）
| A：スイートコーン（クリーム状） | 小1/2缶 |
|---|---|
| A：水 | 1・1/2カップ |
| A：白だし（16倍濃縮） | 大さじ1 |
| A：酒 | 大さじ1 |
| A：こしょう | 少々 |
| B：片栗粉 | 大さじ1/2 |
| B：水 | 大さじ1/2 |
| 卵 | 1個 |
| 金ごま油 | 小さじ1 |
手順1
鍋にAを入れ、中火にかけ5～7分程アクを取りながら煮ます。
手順2
1に混ぜ合わせたBでとろみをつけ、溶き卵を流し入れます。
手順3
ごま油を振り入れて火を止めます。
コツ・ポイント
白だしとごま油を合わせるだけで、中華風に仕上がります。
