トマトときゅうりのマリネ風サラダ
材料（2人分）
| トマト | 2個 |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| レモン | 1/4個 |
| A：オリーブオイル | 大さじ2 |
| A：白だし（16倍濃縮） | 大さじ1 |
| A：粗びきこしょう | 少々 |
| 青じそ | 3枚 |
手順1
トマトときゅうりは食べやすい大きさに切ります。レモンはいちょう切りにします。
手順2
ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、1を入れて全体にサックリと混ぜ合わせ冷蔵庫で30分程なじませます。
手順3
2を器に盛って千切りにした青じそを散らします。
コツ・ポイント
細めのパスタ等を加えてパスタサラダにするとボリュームアップ出来ますよ♪
