ガーリックポテト
材料（2人分）
| じゃが芋 | 3個 |
|---|---|
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| にんにく | 1カケ |
| A：白だし | 小さじ2 |
| A：粗びきこしょう | 少々 |
| パセリ（みじん切り） | 適量 |
手順1
じゃが芋は皮をむいて食べやすい大きさに切り、電子レンジ（500w）で3分程加熱しておきます。
手順2
フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら中火にし、1を入れて炒めます。
手順3
じゃが芋の表面が透き通ってきたらAを回し入れて全体にからませて火を止め、器に盛ってパセリを散らします。
コツ・ポイント
白だしが染み込んだ、ほくほくのジャガ芋がたまりません。
