お吸い物
材料
(2人分)
A:水
1カップ
A:白だし(16倍濃縮)
大さじ1弱
手順
1
鍋にAを入れて一煮立ちさせます。
手順
2
お好みの具を入れて、飾ります。
コツ・ポイント
お麩、うずらの卵、かまぼこ、湯葉、三つ葉などお好みの具でどうぞ。色がキレイなかまぼこなどは、お吸い物が引き立ちます。