お吸い物

材料(2人分)

A:水 1カップ
A:白だし(16倍濃縮) 大さじ1弱
手順1

鍋にAを入れて一煮立ちさせます。

手順2

お好みの具を入れて、飾ります。


コツ・ポイント

お麩、うずらの卵、かまぼこ、湯葉、三つ葉などお好みの具でどうぞ。色がキレイなかまぼこなどは、お吸い物が引き立ちます。

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