ポテトとタコのマヨ炒め
材料（2人分）
| じゃが芋 | 2個 |
|---|---|
| チンゲン菜 | 1株 |
| 茹でタコ（足） | 1本 |
| にんにく | 2カケ |
| オリーブオイル | 適宜 |
| A：マヨネーズ | 大さじ4 |
| A：白だし（16倍濃縮） | 大さじ1 |
| A：粗びきこしょう | 少々 |
手順1
じゃが芋は食べやすい大きさに切って、電子レンジで加熱しておきます。
手順2
チンゲン菜は根元を落として食べやすい大きさに切ります。タコは薄いそぎ切りにします。
手順3
フライパンに、にんにくとオリーブオイルを入れてから中火で熱し、香りが出てきたら（２）を炒めます。
手順4
全体にしんなりしてきたら、（１）を加えて炒め合わせ、Aを回し入れて全体に絡ませます。
コツ・ポイント
炒めすぎると硬くなるので、タコはサッと炒めて下さい。
白だしで作ると、塩コショウで味付けする以上の美味しさがありますよ♪
じゃが芋料理を、いつもとちょっと変えたい時にぜひどうぞ！
