かやくうどん

材料(2人分)

うどん 2玉
A:水 2・1/2カップ
A:白だし(16倍濃縮) 1/3カップ
A:本みりん 大さじ1
ネギ(細切り) 適宜
かまぼこ(スライス) 適宜
かつお花削り 適宜
椎茸 2枚
具はアレンジしてね♪白だしで作るうどんのつゆ!
手順1

うどんは表示通りに茹で上げます。

手順2

鍋にAを入れ、一煮立ちさせたら火を止めます。

手順3

器にうどんを入れ、かけつゆをかけ、ネギ、かまぼこ、椎茸、かつお花削りをのせて出来上がり。


コツ・ポイント

上にのせる具材は自由なので、具沢山にも出来るし、野菜類をのせればヘルシーですよ!

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