キノコのホイル焼き

材料(2人分)

A:しめじ 1/2パック
A:舞茸 1/2パック
A:えのき 1/2束
生しいたけ 2枚
玉ねぎ 1/4個
白だし(16倍濃縮) 大さじ1
青じそ(千切り) 4枚
手順1

Aは小房に分け、生しいたけは軸を取り、4つ割りにします。玉ねぎは薄くスライスします。

手順2

アルミホイルに(1)を並べ、白だしをかけて包み、トースターで5~7分程焼きます。

手順3

アルミホイルを開き、青じそを散らします。


コツ・ポイント

焼くと出てくるキノコの汁は熱いので、気を付けて下さい。

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