ねぎと生姜のポカポカスープ
材料（2人分）
| えのき | 1/4袋 |
|---|---|
| 人参 | 1/4本 |
| 生姜 | 1カケ |
| 卵 | 1個 |
| ねぎ | 適宜 |
| A：水 | 2カップ |
| A：白だし（16倍濃縮） | 大さじ2 |
| A：酒 | 大さじ1 |
| A：こしょう | 少々 |
手順1
人参は短冊切り、えのきは適当な長さに切ります。生姜は千切りにします。
手順2
鍋にAを煮立たせ、一煮立ちしたら（1）を入れて5分程中火で煮ます。
手順3
溶いた卵をまわし入れて火を止め、ねぎを散らして完成♪
| えのき | 1/4袋 |
|---|---|
| 人参 | 1/4本 |
| 生姜 | 1カケ |
| 卵 | 1個 |
| ねぎ | 適宜 |
| A：水 | 2カップ |
| A：白だし（16倍濃縮） | 大さじ2 |
| A：酒 | 大さじ1 |
| A：こしょう | 少々 |
人参は短冊切り、えのきは適当な長さに切ります。生姜は千切りにします。
鍋にAを煮立たせ、一煮立ちしたら（1）を入れて5分程中火で煮ます。
溶いた卵をまわし入れて火を止め、ねぎを散らして完成♪