宍道湖産 冷凍しじみ


09C2400

¥4,800 税込


いろいろ使えて便利な冷凍しじみ

宍道湖(しんじこ)は、島根県松江市と出雲市にまたがる湖で、日本百景にも選ばれている風光明媚な湖です。大橋川・中海・境水道を介した日本海からの海水と、中国山地を源流とする斐伊川からの淡水が混ざった汽水湖で、全国にその名が知られている、日本一、二を争う大和しじみの産地です。

漁獲されたしじみは、塩分濃度など水質を管理した水槽に入れ、丁寧に砂抜きし洗浄しています。洗浄したしじみは特殊な保冷庫に保管して熟成させたのち冷凍し、個食を意識した量で包装しています。

【使い方もいろいろ!】
・味噌汁やお吸い物の具。
・イ

タリア料理に使うアサリの代わりに。
・パエリアのムール貝の代わりに。
・ラーメン、うどんや雑炊のダシ及び具として。

 

お支払い方法

  • 代引引換
  • コンビニ支払
  • カード決済

お届け方法

  • 冷凍便

お届け目安

約2~3週間前後

メーカー

かみありづき

備 考

■内容量:Mサイズ200g×7P計1.4kg(砂抜き済み、殻付き)
■原材料:やまとしじみ(島根県宍道湖産)
■加工地:日本
■賞味期間:冷凍約4カ月

※商品画像は、ご覧になられる環境により実際の色と異なって見えることがあります。
※食品類は、商品到着後の返品・交換は承れません。予めご了承下さい。

ご注文受付期間

~2018年09月28日 23:59:59

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