国産うなぎ長焼き


09C2430

¥8,480 税込


国産うなぎをまるまる一尾、贅沢な長焼きで

鰻産地問屋でもあるうなぎ工房が、専門店様ご用達の国産うなぎ中から、身の弾力、色つや、長さ、太さ、重さ等、理想的にバランスが取れているものだけを1尾ごとに、手作業で選別。うなぎは活きたまま、熟練の職人が背開きにし、蒸し時間をやや長めに、じっくりと白焼きにし、本蔵造醤油と本仕込みりんに黒糖を加えた深みのある特製焼きダレを4度づけして焼きます。中までしっかり焼き込める近赤外線と香ばしさを引き出す遠赤外線を組み合わせた独自の炙り焼き製法でふっくら柔らかい関東風蒲焼きに仕上げました。

 

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お届け方法

  • 冷凍便

お届け目安

約2~3週間前後

備 考

■内容量(約):130g×3尾
■原材料:国産うなぎ(静岡県産・宮崎県産等)
※原材料の一部に小麦・大豆を含む
■加工地:日本
■賞味期間:冷凍約6カ月

※商品画像は、ご覧になられる環境により実際の色と異なって見えることがあります。
※食品類は、商品到着後の返品・交換は承れません。予めご了承ください。

ご注文受付期間

~2018年09月28日 23:59:59

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