蒸した栗を、砂糖や洋酒、バニラで作ったシロップに漬け込むこと、なんと、１週間以上。
・じっくり時間をかけているので、芯まで甘さと香りがしみ込んでいます。
・表面には特製のシロップをコーティング。つややかな仕上がりは、まさに「お菓子の宝石」。

●「割れ」マロングラッセなので、細かく割れてしまったものも混ざりますが、味は本格派です。
紅茶やコーヒーと一緒にそのまま頂くのはもちろん、小さく欠けたモノは、バニラアイスにトッピングすれば、それだけで贅沢なデザートに早変わり。
ペースト状にして、バターと一緒にトーストの上に塗るのもオススメ。お酒を飲まれる方、ブランデーやウイスキーにもピッタリです。
食べきりサイズの、小分け袋に入っていますので、職場のおやつに、お裾分けにも便利です。