¥4,480
ひと味超えたウマい筍
・「博多飯場たけのこ」とは、福岡と佐賀の県境にある福岡市早良区の飯場(いいば)を中心とした地域に限定して生産された筍のブランド名称です。
・脊振山系の清らかな水資源に恵まれた環境で育ち、年間を通した管理と大釜でアクを吹きこぼしながら仕上げた博多飯場たけのこは、香り豊かで柔らかい“ひと味超えたウマい筍”です。
・「柔らか筍の土佐酢漬け」は、カツオが香る甘酢に漬けた筍の和風のピクルスです。筍のシャクっとした食感とさわやかでさっぱりとした土佐酢の相性は抜群です。
・袋から出してそのままでも美味しくいただけます。タコの刺