￥4,280

甘辛い味噌だれはご販との相性抜群

豚１頭から３００ｇ程度しか取れない希少部位の豚ハラミを使用しています。カット、味付け済の為、解凍後焼くだけです。二種の九州味噌をブレンドした自家製ダレは甘辛でご飯のおかずにも合います。肉汁と甘辛味噌が後引くおいしさです。

＜下処理のこだわり＞
豚ハラミは、内臓肉の為特有の臭味があり、冷めたら固くなりやすい部位です。
２日かけ下処理を行い、臭味を極力排除し、冷めても固くなりにくくしています。そのため、素材の良さを十分に味わうことができます。

＜タレのこだわり＞
二種類の九州味噌をブレンドし、醤油、にんに