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- 対決企画 第三回 ちょっと贅沢なカレーとシチュー> 食品バイヤー 廣瀬
1901年創業以来、変わらない味を守り続ける「新宿中村屋」。
看板メニューのビーフカレーと、自慢のビーフシチュー、どちらもお楽しみいただける贅沢なセットです。もちろん、味・素材に一切の妥協をしていないプレミアム商品。まさに「特撰品」です。
看板メニューのビーフカレーと、自慢のビーフシチュー、どちらもお楽しみいただける贅沢なセットです。もちろん、味・素材に一切の妥協をしていないプレミアム商品。まさに「特撰品」です。
玉ねぎを飴色にすると、甘みが増して美味しくなるのがカレー。こちらは、特に甘みの強い淡路地方で収穫した玉ねぎだけを厳選しています。そしてメインとなる牛肉も、もちろん国産のみの厳選素材。ですから味わいは別格です。味の決め手となるカレー粉は、数種類の芳醇なスパイスを混ぜた、オリジナルブレンド。味だけでなく、香りでも楽しめる逸品となっています。
カレーの老舗がビーフシチュー!?と思うかもしれませんが、これが絶品。カレー作りのノウハウと、こだわりの素材をふんだんにつぎ込みました。自家製のデミグラスソースには、じっくりと炒めた野菜の旨みが染みわたっています。牛肉などの国産素材を混ぜ合わせた優しい味わいです。
どちらもお店では召し上がれない通販限定の商品です。
ご自宅で手軽にお楽しみいただける老舗名店の味、いかがでしょうか。
ご自宅で手軽にお楽しみいただける老舗名店の味、いかがでしょうか。